Die Liköre Elbas

alle Produkte optisch dargestellt

Grappa
Ein reines Destillat der Maische von Aleatico und Sangiovese Trauben. Der weiße Grappa wird z.T. in Flaschen abgefüllt aber auch 18 Monate in Eichenfässern gereift.

Der Grappa Riserva lagert über 3 Jahre in alten Eichenfässern.

Der Grappa Stravecchia

 

Smania LiquoriLimoncino
das führende Produkt der elbanischen Likörspezialitäten. Hergestellt aus ökologisch angebauten Zitrusfrüchten. Frei von  Farb- und Konservierungsstoffen.

Aus Schalen und Blättern der Zitrone nach alten Rezepten hergestellter Aufguss. Er hat den Charakter eines limonenhaften Magenbitters und wird vornehmlich gekühlt verzehrt. Ebenso wird der Limoncino zur Herstellung von Kuchen und Eis verwendet. Zutaten sind: Wasser, Alkohol, Zucker und Zitronenschalen

Arancino
wie der Limoncino, allerdings wird hier die Orange eingesetzt.

Ciliegino
Der ebenfalls nach traditionellen Rezepten hergestellte Ciliegino ist ein Likör, der aus Blättern der Amarenokirsche, Rotwein und Alkohol hergestellt wird.
Wunderbarer würzig-fruchtiger Geschmack.

Mirto
Ein Kräuterlikör dessen Grundstoff die gesammelten Beeren der Myrte sind.

Mortella
Ein besonderer Likör, der neben Wasser, Zucker und Alkohol die Beeren der Myrte, Blätter von Buchsbaum sowie Samen von wildem Fenchel beinhaltet.

Liquirizia
Ein Likör, dem therapeutische Wirkung nachgesagt wird, da er mit Lakritze versetzt ist.

Brandy
ein zarter fruchtiger Geschmack, aus dem Aleatico-Wein gebrannt und mindestens 10 Jahre gelagert.

Crema di Limoncino
Ein mit Milch und frischer Sahne versetzter Limoncino. Feiner Geschmackzum Inhaltsverzeichnis

 

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